Guatemara Caledonia

taste: Lime，Lychee，Orange，Brown Sugar，Chocolate

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生産国: Guatemara
農園: Caledonia
精製: Washed
焙煎度: City roast（中煎り）
標高:1500〜1700m
品種: Caturra
内容量: 100g

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柑橘系のジューシーな酸味と甘味が特徴の銘柄です。浅煎りですと少し酸が尖りすぎている印象でしたのでCity roastまで焼いてはおりますが、依然としてオレンジやライムのジューシーさは残っており、チョコレートのような甘さ、コクもあります。

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Drip Recipe

Water 200ml，90°C
beans 13g
中挽き

0:00-0:40 50ml & 撹拌3回
0:40-1:20 100m
1:20-2:00 50ml
2:30 Finish

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【発送に関して】
ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。
尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。