taste: jasmine，lemon grass，lemon tea，citrus，brown sugar ---------------------------------------- 生産国: Papua New Guinea 農園: Colbran 精製: Washed 焙煎度: Light roast（浅煎り） 標高: 1820m 品種: Geisha 内容量: 100g ---------------------------------------- パプアニューギニアの中でも非常に高い評価を受けているコルブラン農園からゲイシャ種が到着しました。 ゲイシャ種らしい華やかなフレーバーが特徴で、心地よいレモンの風味と黒糖のような心地よい甘さがアフターまで持続します。スペシャルティコーヒー界において、ゲイシャ種といえばパナマが有名でかなりの高値で取引がされておりますが、パナマゲイシャと比較しても遜色ないカップクオリティを獲得しておりながら、ゲイシャ種の中では比較的リーズナブルな価格となっており、とてもおすすめの銘柄です。ぜひご賞味くださいませ。 ---------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml，90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

taste: milk chocolate，raspberry，caramel ---------------------------------------- 生産国: El Salvador 農園: Santa Elena 精製: Washed 焙煎度: City roast（中煎り） 標高: 1700〜1950m 品種: Bourbon，Caturra 内容量: 100g ---------------------------------------- 当店では三度目の取り扱いとなります。COEにて7度の受賞歴を持つ名門サンタエレナ農園のニュークロップです。ミルクチョコレートやココアのようなマイルドな甘さとマウスフィールが特徴で、バランスに優れつつも飽きのこない、人を選ばず味わっていただける優れたロットです。 ---------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml，90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 50ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 60ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

taste: Cherry，Plum，tomato，Red currant，grapefruit ---------------------------------------- 生産国: Kenya 農園: Kegwa 精製: Washed 焙煎度: Light roast（浅煎り） 標高: 1504m 品種: SL28，Batian etc 内容量: 100g ---------------------------------------- 品種由来のプラムやチェリーを思わせる果実味と完熟トマトのフレーバーを持ち合わせているフルーティで甘味のあるロットです。すっきりとした甘酸っぱい印象が心地よく、Afterまで果実味と甘さが持続します。 --------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml，90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

taste: Orange，Kiwi，Honey，Syrup ---------------------------------------- 生産国: Bolivia 農園: Cafe Jesta 精製: Washed 焙煎度: Medium roast（中浅煎り） 標高: 1700m 品種: Caturra，Typica 内容量: 100g ---------------------------------------- レアンドラ・アングロ氏が手掛けるボリビアの希少ロットです。Orangeの様な柑橘系のフレーバーとアフターまで続く甘味が特徴です。全体としてはクリーンなフルーティさを感じるとても飲みやすい銘柄となっております。 --------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml，90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

taste: Green apple，Pineapple，Grapefruit，Sugar，Syrup ---------------------------------------- 生産国: Costa Rica 農園: La Candelilla 精製: Washed 焙煎度: Medium roast（中浅煎り） 標高: 1400〜1600m 品種: Caturra 内容量: 100g ---------------------------------------- コスタリカで最も有名とされるカンデリージャ農園のロットです。爽やかでジューシーな白系の果実味を感じます。Syrupの様な甘味あるAfter tasteが長く持続する、とても飲みやすい銘柄です。 --------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml，90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

taste: Lime，Lychee，Orange，Brown Sugar，Chocolate ---------------------------------------- 生産国: Guatemara 農園: Caledonia 精製: Washed 焙煎度: City roast（中煎り） 標高:1500〜1700m 品種: Caturra 内容量: 100g ---------------------------------------- 柑橘系のジューシーな酸味と甘味が特徴の銘柄です。浅煎りですと少し酸が尖りすぎている印象でしたのでCity roastまで焼いてはおりますが、依然としてオレンジやライムのジューシーさは残っており、チョコレートのような甘さ、コクもあります。 --------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml，90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。