El Salvador Santa Elena

taste: milk chocolate，raspberry，caramel

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生産国: El Salvador
農園: Santa Elena
精製: Washed
焙煎度: City roast（中煎り）
標高: 1700〜1950m
品種: Bourbon，Caturra
内容量: 100g

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当店では三度目の取り扱いとなります。COEにて7度の受賞歴を持つ名門サンタエレナ農園のニュークロップです。ミルクチョコレートやココアのようなマイルドな甘さとマウスフィールが特徴で、バランスに優れつつも飽きのこない、人を選ばず味わっていただける優れたロットです。

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Drip Recipe

Water 210ml，90°C
beans 13g
中挽き

0:00-0:40 50ml
0:40-1:20 100m
1:20-2:00 60ml
2:00-3:00 Finish

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【発送に関して】
ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。
尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。