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Gatomboya AA 2-Roast Discovery Set
¥2,500
-Gatomboya AA 2-Roast Discovery Set- ケニア・ニエリ地区の名門ファクトリー「ガトンボヤ AA」を、浅煎り(Light Roast)と深煎り(Dark Roast)の2種類で楽しめる飲み比べセットです。 使用している豆は同じ農園の全く同じロットとなります。コーヒー愛好家の方はもちろん、焙煎度合いの違いを知りたいという方にもぜひ手に取って頂きたいセットとなっております。 焙煎度の違いのみで全く異なる味わいとなるスペシャルティコーヒーの奥深さをぜひお楽しみくださいませ。 (※おひとり様一点までのご注文とさせていただきます。) --------------------------------------- 生産国: Kenya 農園: Gatomboya Factory 精製: Washed 標高: 1770m 品種: SL28、SL34 内容量: 100g×2 ----------------------------------------
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Kenya Gatomboya AA Light Roast
¥1,290
taste: Floral, Apricot, Strawberry, Red currant, Syrupy ---------------------------------------- 生産国: Kenya 農園: Gatomboya Factory 精製: Washed 焙煎度: Light roast(浅煎り) 標高: 1770m 品種: SL28、SL34 内容量: 100g ---------------------------------------- 個性的でスペシャルティコーヒーの中でもファンの多いケニアのSL品種。その中でも当ロットは赤い果実を濃縮したような甘さと柑橘や乳酸のような心地よいアシディティを持ち合わせております。アフターテイストの持続も長く、華やかなでジューシーな余韻が持続します。 ---------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml,90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
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Kenya Gatomboya AA Dark Roast
¥1,290
taste: Framboise,Raspberry,Dark Cherry,Chocolate ---------------------------------------- 生産国: Kenya 農園: Gatomboya Factory 精製: Washed 焙煎度: Dark Roast 標高: 1770m 品種: SL28、SL34 内容量: 100g ---------------------------------------- 最高峰のスペシャルティケニアが持つ明るい果実味。それをあえてやや深めに焙煎することで、濃厚な「フランボワーズチョコレート」を思わせる、甘美でリッチな一杯に仕上げました。 ---------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml,90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
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Burundi Gisha WS
¥1,190
SOLD OUT
taste: Red apple, pear, milk chocolate, silky -------------------------------------------- 生産国: Burundi 農園: Gisha WS 精製: Washed 焙煎度: Dark roast(深煎り) 標高: 1620m 品種: Bourbon 内容量: 100g -------------------------------------------- ブルンジのカヤンザ郡から、甘さとシルクのような滑らかさを持ち合わせた良質なロットが届きました。 「ギシャ・ウォッシングステーション」が手掛けるこのコーヒーは、赤リンゴの芳醇な甘みと洋梨の瑞々しいエッセンスが広がり、アフターは上質なミルクチョコレートのような余韻が長く続きます。 シルクのような雑味のない緻密で気品あふれるカップクオリティをぜひご賞味くださいませ。 -------------------------------------------- Drip Recipe Water 210ml,90°C beans 13g 中挽き 0:00-0:40 60ml 0:40-1:20 100m 1:20-2:00 50ml 2:00-3:00 Finish ---------------------------------------- 【発送に関して】 ご注文確認後3日以内に焙煎をし、焙煎した当日に発送致します。焙煎直後よりも焙煎後10日〜20日頃がフレーバーがハッキリと感じられて飲み頃です。是非お試しくださいませ。 尚、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
